SKYR

Skyr är en ny yoghurt på den svenska marknaden som lanseras i de flesta matvarubutiker vecka 45. Skyr kommer från Island och är naturligt proteinrik.

Den ska i konsistens påminna om kesella och det går åt 3,5 liter skummjölk för att framställa en liter Skyr och eftersom grädden separeras bort blir det en fettfattig produkt. Istället blir proteinhalten hög och Skyr innehåller 16 g protein per portion.

Ska bli spännande att prova om den nu lanseras i Linköping men det hoppas jag på. Om inte finns ju kesella kvar på marknaden och den kan man ju faktiskt smaksätta själv efter önskemål

GRATIS KONST

När man minst anar det har man fått ett konstverk på väggen. Undra om sonen tyckte att det var för vitt på väggarna eller att det bara var tråkigt att rita på vanligt papper?

Någon som är i behov av att få lite konst på väggen, bara att höra av sig och det bästa av allt HELT GRATIS!

Promenader i all ära men nu vill jag göra det på RIKTIGT!.

Som många innan mig sagt så måste det vara roligt för att man ska fortsätta att träna, det gäller även mig. På fredag har det gått en månad efter förlossningen, och det enda jag gjort i träningsväg är promenera. Jag ska villigt erkänna att jag aldrig tyckt det varit särskilt roligt med promenader och det är inget som ändrats den senaste tiden heller. Igår var en sådan dag där jag bara kände att NEJ nu får det vara nog, jag hade ingen motivation och varför skulle jag gå ut och göra något som jag inte ens gillar? Dessutom regnade det, inte heller en favorit i min värld och just igår funkade INTE uttrycket det finns inga dåliga kläder…. Det är ju inte direkt en motivationshöjande mening för att går ut och gå. Så vad hände, jo jag stannade inne, nästan hela dagen och skönt var det!

Idag däremot skulle jag ändå till affären och passade då på att gå en lååååång omväg för att i alla fall få röra på mig, roligt? Nej och då insåg jag HUR mycket jag saknar min älskade träning, att få gå på en klass, träna till musik jag blir glad av, svettas, ta i, känna den där kicken jag bara får av att träna det som jag tycker är riktigt roligt. Eller för den delen löpning, att få bli riktigt riktigt trött och kunna ta ut mig maximalt. LÄNGTAR!

Men min kropp är inte helt återställt än och jag måste lugna mig, fick till mig efter förlossningen att jag inte fick bära tyngre än bebben tills efterkontrollen. Det var inget de informerade om första gången, och det gör ont i hjärtat att inte få lyfta upp min äldsta son och det måste vara jätte konstigt för honom att mamma får lyfta och bära bebben men inte honom. ( nu har jag ju varit olydig några gånger och burit honom ändå... men då får jag direkt kvitto på att det inte var så klokt),  Så att gå till gymmet och börja styrketräna kan jag inte heller innan efter kontrollen, eller kan och kan jag tänker inte göra det även om min rygg är i STORT behov av det! Däremot funderar jag på att sätta mig på spinning cykeln nästa vecka, det kan väl inte vara någon fara att bara sitta och cykla för att komma igång eller? Så klart lyssnar jag på kroppen men att promenera och sitta på spinning cykeln känns inte som att det skulle vara jätte stor skillnad. Någon som har något bra tips?

God morgon onsdag

Äter frulle i sängen, tittar på the voice och väntar på att lillen ska vakna samtidigt som jag får lite härlig musik inspiration till kommande spinning pass. Mannen lämnade storebror på dagis så att jag kunde ta en lugn morgon. Perfekt start på dagen

Älskar!

Fascinerande hur jag i timmar bara kan titta på mitt underverk, så mycket kärlek! Ska bli spännande att få följa det lilla livet, se hur han utvecklas och lära känna honom och vara med under hans utveckling. Att få barn är verkligen en lyx som tyvärr inte alla får uppleva. Men de som har den stora äran, ta vara på den och gör det bästa av det!

Att vara trött!

Tre veckor och två dagar gammal, spenderas mestadels av dagen och natten sovandes. 

Skön start på en söndag

Startade förmiddagen med en långpromenad i höst solen, vilket underbart väder.  Tanken var att prova öka tempot så mycket som möjligt, eller i alla fall till en riktig powervalk, samtidigt som jag sköt tvillingvagnen framför mig. Blev både andfådd och ordentligt varm så jag är nöjd.  Värmen kanske mestadels berodde på den gassande solen som jag hade i ryggen, men skönt var det i alla fall.

Lägger även in bild och recept på gårdagens middag, gillar du marulk kan jag varm rekommendera detta recept.

Pinje och kräftbakad marulk med Champagnesås 4 port

4 tjocka och benfria bitar marulk ca 150g

Salt

½ burk kräftstjärtar i lag 400g

50 g smör

50 g pinjenötter

1 dl hackad dill

Nymalen vitpeppar

1.       Salta fisken lätt runt om. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper

2.       Låt kräftstjärtarna rinna av och hacka dem grovt.

3.       Smält smöret, lägg i pinjenötterna och låt dem fräsa tills de fått lite färg. Ta stekpannan från värmen, blanda i kräftstjärtar, dill och peppar.

4.       Sätt ugnen på 175 c och fördela kräftröran över fisken. Baka fisken i mitten av ugnen i ca 15 min

CHAMPANGESÅS

1 ½ dl vatten

½ tärning hönsbuljong

1 ½ del matlagningsgrädde

1 msk Maizena

1 dl Champagne

Salt

Nymalen vitpeppar

1.       Koka ihop buljong och grädde utan lock i fem min.

2.       Rör ut maizena i vatten tillsätt redningen i en fin stråle och fortsätt koka i ca fem min. Vid servering Häll i Champagne och saksätt med salt och peppar. Värm såsen försiktigt, den ska inte koka mer. Servera fisken med pressad potatis, champagnesås och sugarsnaps.

Pomelo

Har du inte provat den kan jag varmt rekommendera att göra det. Upptäckte denna underbara frukt på en frukostbuffé i Thailand för några år sedan. MEN man måste så klart skala den samt ta bort skinnet runt varje klyfta och bara äta fruktköttet. Gudomligt god och perfekt i förkylningstider. Råkar du få tag på en med mycket kärnor kan lätt irritation uppstå men när man väl hittar en som är honungssöt så är det ren njutning.

Adizero Feather!

Dessa super fina löparskor som lanseras till våren 2012 måste jag absolut testa. Adizero Feather!

De ska vara som namnet antyder fjäderlätta, kan vara bra att variera dessa med mina vanliga löparskor som är något tyngre. Vem vet kanske gör det något för löpsteget och farten? Jag kan tänka mig att på långa löparrundor dvs över milen så är Adizero Feather perfekta.

Ett av mina fyra stora instressen

Förutom Träning, familj och resa så är bakning och matlagning något jag älskar. Och då även att bläddra om och om igen i underbart fina och inspirerande kok och bak böcker. Man kanske tycker att jag enbart borde gilla hälsosam mat som i vanliga fall tränar mycket, och visst gör jag det. Men jag Ä L S K A R även bakverk i alla dess former och allra helst choklad….MUMS. Fick en laddning härliga böcker idag som det blir att plöja igenom när mina älsklingar sover middag.

Ändrade planer

Förmiddagen inleddes även idag med en skön promenad. Känns härligt att jag numera kan gå utan problem, ska bli spännande att se om det går lika lätt att börja träna när jag försöker mig på det, men jag ska hålla mig några veckor till.

Eftermiddagens plan var att baka, vilket även sonen tyckte lät som en bra idé tills han skulle hjälpa mamma att ta ut en platta ägg från kylen, kan säga att det fanns inte ett enda helt ägg kvar… och ingen bakning blev det. Blir istället sagostund

Mörkrädd

Hur kan man vara 34 år och fortfarande mörkrädd?? Mannen var/är i Stockholm på utbildning (kommer tack och lov hem ikväll) och jag har haft en näst intill sömnlös natt. Med två sovande element på var sida om mig, super mysigt men inte direkt mysigt att den i mellan inte vågar sova för att det är för mörkt, säger ju att jag gillar sommaren!!! Eller så kanske det var bra att jag var mestadels vaken då lillen verkar ha varit på party och spydde ORDENTLIGT efter varje natt mål, TUR att jag hann parera så att storebror inte blev precis ned spydd.

Hur som så hade jag bestämt mig för en morgonpromenad då de på vädret lovad strålande sol och ibland får man faktiskt ge dem kred för att de kan sitt jobb. När vi lämnat storebror på dagis tog jag och lillen en timmas promenad i det härliga höstvädret med strålande sol.

Har hunnit jobba lite, men långt ifrån allt jag tänkt mig, och nu är det dags att hämta storebror som jag hoppas vill hjälpa mig att diska, eller i alla fall plaska i vattnet och kanske baka….får se vad han är sugen på.  

Tröttsamt att försvara sig

Känns alltid som att helgerna går i ett rasande tempo, oavsett om man är föräldraledig eller jobbar. Det är så mycket som ska hinnas med när man äntligen är ledig, samtidigt som man ska hinna umgås så mycket som möjligt med familjen. För mig är det ingen svår prioritering då det är viktigare att hinna umgås med familjen än att fixa någon detalj hemma.  Oftast hinner jag med båda, när grabbarna sover, så i förmiddags blev det matlagning, medans mannen fixade i trädgården. Jag hann med att laga kyckling fajitas, kålpudding och en chokladtårta som ska med till jobbet i morgon då jag och lillen ska dit på möte. Lite roligt det där, när jag ska köra klasser får jag ibland höra vilken FEL prioritering jag gör som kan åka och träna… att det är jag som leder passet och enligt mig JOBBAR tar man ingen notis om(och självklart alltid från icke tränande människor). Men nu när jag ska till mitt ”riktiga” jobb är det ingen av dem som tycker det är konstiget eller ifrågasätter. HUR kommer det sig undrar jag? Båda är ju trots allt mina jobb, är det den icke tränandes dåliga samvete som den känner att den är tvunget att få ur sig och berätta att jag gör fel? Eller, så kanske jag är en dålig mamma som lämnar mina barn i en timma någon/ några dagar i veckan till hör och häpna pappan som i alla fall jag hoppas kan göra samma bra jobb som jag och behöver egentid med barnen.

Vart vill jag komma med detta då, jo jag tror inte att jag är ensam om att mötas av ”kritik” för att jag tränar och att just DET är ok att klaga på eller slänga iväg någon sur kommentar om. Jag vill ju tro att människor kan förutsätta att vi ”tränande” har tänkt igenom det hela både en och två gånger, innan vi lämnar våra barn till den ”stackars” andra föräldern ……samtidigt som vi prioriterar bort något annat för att just få till den för oss VIKTIGA träningstiden. Det roligaste av allt eller kanske sorligaste är att min man inte blir ifrågasatt när han åker och tränar.. HALLÅ 2011!!!!

Inspirationsdag på World Class i linköping

Idag var det inspirationsdag på World Class Linköping som jag anordnade tillsammans med mina duktiga kollegor. Vet inte hur jag tänkte i början av april när iden kläcktes att jag skulle kunna vara med själv…. Två veckor efter förlossning var det inte ens ett alternativ. Men jag kunde ju i alla fall ordna med sponsorer samt vad det skulle vara för klasser och självklart åka ned och titta lite.

Så igår eftermiddag fixade jag med goodiebag till de 20 första som anmälde sig till en heldag. Stort tack till Röhnisch, gainomax, dalblads, Cloetta och Reebok.

I förmiddags packade jag ihop HELA familjen för att åka ned och fota på CXWORX klassen som duktiga Annelie och Emilia körde och Zumba klassen som vi dagen till ära hade en gästinstruktör på, nämligen SUPERDUKTIGA Ulrika Olsson, gissa om jag blev sugen på att vara med??! O ja!. Men snart är det min tur, jag ska skynda långsamt och låta kroppen läka, har ju liksom resten av livet på mig att träna så vad gör några veckor till med promenader??!?! Även om det ryckte i dans benen.

Finaste Ulrika laddar inför Zumba klassen

Ha en härlig lördag

Inspirationsdag

Mysig torsdag

Regnet öser ned utanför fönstret = en perfekt dag för innomhus aktiviteter och mys. För tillfället sover båda killarna Vilket ger mig dagens egentid, men idag är en sådan dag då jag inte känner för att göra något annat än att bara mysa med mina grabbar. Så jag sitter bredvid dem, njuter av lugnet, läser och låter mig inspireras av alla härliga bloggar jag hittat. Har helt enkelt en underbar torsdag! life is gooooood

Börjar gå som en normal människa igen

Idag hann hela familjen med en härlig långpromenad, sist vi gick samma varv tog det en timma. Idag 50 min och jag märkte stor skillnad på min gång, den här vaggande gravida gången börjar försvinna och jag kan näst intill gå som en normal människa igen, nice! Sedan har mestadels av dagen gått åt till bakning, bröd, toscakaka och scones, några av mina under bara vänner kommer förbi ikväll för lite tjejmys, samt hälsa på lillen. Så det blir te och scones med lite mums efter.

Såg idag när jag ställde mig på vågen att jag har tappat 12 av mina 20 grav kilon, så jag antar att alltihop försvinner lika lätt som förra gången, trots alla fika stunder och avsaknad av ”riktig” träning. När jag väl börjar träna igen är det för att få upp konditionen och bli stark, känner också att ryggen är i STORT behov av styrketräning, även magmuskler skulle vara trevligt att få tillbaka, men det får vänta ett tag till. Längtar även tills jag kommer i mina vanliga byxor igen, nog för att det är lovely med mysbrallor, men kanske inte H E L A tiden.

Att inte ha någon tid att passa

Gårdagens plan var att komma ut på ytterligare en promenad, eller rättare sagt en omväg innan vi når lekparken. 30 minuter lyckades jag skrapade ihop, även om jag innan vi lyckades komma ut trodde att det helt enkelt inte skulle bli någon promenad. Lillen skulle äta, bytas på, klä på både stor och liten, när jag trodde vi var klara var det mat dags igen (har inte hitta några rutiner alls för när lillen är hungrig utan det styr han helt själv. YES alla påklädda och klara, då ringer telefonen. 20 min senare är vi i alla fall utanför dörren men då var det blöjbytesdags på storebror istället…. Sedan kom vi äntligen iväg. Det gäller helt klart att inte ha någon tid att passa.

Fick dessa supersöta converse av finaste Ulrika, de är ju så söta så att man nästan börjar gråta. Love

The NIKE blast 2012

Fortfarande gravid?

En vecka har passerat sedan förlossningen. Vet inte om jag kan påstå att jag kommit in i vardags lunken ännu, utan vi håller fortfarande på och anpassa oss och lär känna vår nya familjemedlem, som mestadels sover, äter och somnar mitt i maten! 

Jag ser fortfarande gravid ut, men jag antar att jag inte kan räkna med att så mycket har hänt med kroppen en vecka efter förlossningen, i vilket fall ska det ska bli spännande att följa.

                                                                          

En vecka efter förlossning

Före förlossning